Çorbalar

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 30Kalori: Malzemeler: 1 litre et suyu 2 yemek kaşığı un 250 gr taze fasulye 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 3-4 dal dereotu Yapılışı:Taze fasulyeleri ayıklayıp, bol suda yıkıyoruz....

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 15Pişirme Süresi: 20Kalori: Malzemeler: 1 kg olgun domates 1 baş soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı nane 4...

Kişi Sayısı: 6Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 20Kalori: Malzemeler:Köfte harcı için: 300 gram kıyma 3 yemek kaşığı ince bulgur 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Çorba için: 2 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı un 3...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 30Pişirme Süresi: 30Kalori: Malzemeler: 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış) 1 su bardağı nohut (haşlanmış) 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 30Kalori: Malzemeler: 1 Adet Büyük Boy Soğan 1 Diş Sarımsak 4 Yemek Kaşığı Fındık Yağı 4 Dilim Esmer Bayat Ekmek İçi 12 Su Bardağı Et Suyu 1 Küçük Paket (190 gr.) Krema 1,5 Su...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 25Pişirme Süresi: 30Kalori: Malzemeler: 175 gr domates 175 gr patates 200 gr ıspanak 175 gr havuç 75 gr kuzu kuyruğu 1 baş soğan 1 diş sarımsak kızarmış ekmek Yapılışı:Domates kabukları soyularak ve çekirdekleri ayıklanarak hazırlanır. Patatesler de...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 15Pişirme Süresi: 35Kalori: Malzemeler: 2 Su Bardağı Süzme Yoğurt 1 kepçe yeşil mercimek 1 kepçe buğday 1 çorba kaşığı un 1 adet yumurta 2 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tutam pul biber ...

Kişi Sayısı: 6Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 40Kalori: Malzemeler: 1 adet orta boy levrek balığı 6 su bardağı su 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 1 adet büyük boy havuç 1/2 demet maydanoz 1 adet defne yaprağı 1 adet...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 30Kalori: Malzemeler: 2 litre et suyu 1 tane yumurta sarısı 1 çay bardağı elma sirkesi 8-10 diş sarımsak 5 yemek kaşığı un Yapılışı:Önce çorbamızın sosunu hazırlayalım. 5 kaşık un, 1 yumurta sarısı, 1 çay bardağı...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 45Kalori: Malzemeler: 4 bostan patlıcanı Zeytinyağı Tuz Karabiber 100 g beyaz peynir 1 çay bardağı yoğurt 250 ml sebze suyu  2 dal maydanoz  6~7 dal fesleğen  2 dal taze kekik Üzeri için Yarım kırmızı chili...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 50Kalori: Malzemeler: 3 domates 6 diş sarımsak Tuz Karabiber Zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 300 g közlenmiş patlıcan 750 ml tavuk suyu 5-6 dal fesleğen Üzeri için Kruton Yapılışı:Domatesleri ikiye kesip yağlı...

Kişi Sayısı: 6Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 0Kalori: Malzemeler: 1.5 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış buğday (diri kıvamda haşlayın) Yarım demet dereotu 1 kg. yağsız yoğurt Yeteri kadar su 1 yemek kaşığı zeytinyağı Deniz tuzu Buz parçaları Yapılışı:Yoğurda azar...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 15Pişirme Süresi: 20Kalori: Malzemeler: 3 siyah havuç 1 pancar 1 ince dilim şalgam 1 çay kaşığı taze zencefil 1 orta boy beyaz turp 2 yemek kaşığı süzme yoğurt Tuz Karabiber Yapılışı:Siyah havuç, pancar, şalgam, zencefil ve turpu...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 5Pişirme Süresi: 20Kalori: Malzemeler: 1-2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan veya 1 adet pırasanın beyaz kısımları (ince kıyılmış) 2 adet orta boy patates 3 bardak tavuk suyu veya su 1 demet kuzukulağı 1 demet...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 35Kalori: Malzemeler: ½ kg karnabahar, çiçeklerine ayrılmış 1 soğan, doğranmış 1 patates, doğranmış 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 su bardağı...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 60Pişirme Süresi: 30Kalori: Malzemeler: 6 tane koyun, keçi veya kuzu ayağı Yeteri kadar tuz Yeteri kadar su Sosu İçin 8-10 diş sarımsak Yarım çay bardağı üzüm sirkesi Meyanesi İçin 4 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber ...

Terbiyeli işkembe çorbası yapabilmek için kasaptan veya marketten temizlenmiş işkembe aldıktan sonra kolayca evde hazırlayabilirsiniz. Hatta bazı marketlerde hazır küp küp doğranmış ve ön pişirme yapılmış olarak da bulabileceğiniz işkembe, mide rahatlatıcı etkisinden dolayı tercih edilen çorbaların başında gelmektedir. Aynı...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 30Kalori: Malzemeler: 1 su bardağı sarı mercimek, yıkanmış ve süzülmüş 1 soğan, doğranmış 2 diş sarımsak, doğranmış 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı tavuk suyu 2-3 su bardağı sıcak...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 10Pişirme Süresi: 20Kalori: Malzemeler: 3 yemek kaşığı tarhana 2 yemek kaşığı domates, ezilmiş/rendelenmiş 2 yemek kaşığı tereyağı 3-4 su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için: kızarmış ekmek English: 3 tbsp tarhana 2 tbsp crushed/grated tomatoes ...

Besin Değerleri 100 gr. 1 Porsiyon (230 gr) Karbonhidrat (g) 3,37 7,75 Protein (g) 0,91 2,1 Yağ (g) 0,96 2,21 Lif (g) 0,97 2,23 Kolesterol (mg) 0 0 Sodyum (mg) 34,51 79,37 Potasyum (mg) 139,86 321,67 Kalsiyum (mg) 29,26 67,29 Vitamin A (mg) 586,79 1.349,61 Vitamin C (mg) 24,92 57,31 Demir (mg) 0,48 1,11 Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 20Kalori: Malzemeler: 400 gram brokoli 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 5 su bardağı sıcak...

Kişi Sayısı: 6Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 20Kalori: Malzemeler: 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet kuru soğan 1 adet kabak 2 adet havuç 1 adet pırasa 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet kereviz sapı ...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 25Pişirme Süresi: 25Kalori: Malzemeler:Hamuru İçin: 2 su bardağı un Su Tuz İç Harcı: 100 gr kıyma Karabiber Tuz Terbiye: 2 kaşık un 2 yumurta sarısı 3 kaşık yoğurt Yapılışı:2 su bardağı un, su ve tuz karıştırılarak hamur haline getirilir....

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 30Kalori: Malzemeler: 150 gram kıyma 1 yemek kaşığı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı un Karabiber Pul biber Kimyon Tuz 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 5 su bardağı su Terbiyesi için: 1 adet...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 15Pişirme Süresi: 30Kalori: Malzemeler: 4 çorba kaşığı ince doğranmış lahana 4 çorba kaşığı ince doğranmış kabak 4 çorba kaşığı ince doğranmış havuç 4 çorba kaşığı ince doğranmış mantar 4 çorba kaşığı soya filizi 4 çorba kaşığı...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 15Pişirme Süresi: 45Kalori: Malzemeler: Yarım demet karalahana Yarım su bardağı mısır kırığı 1 su bardağı haşlanmış barbunya 2 yemek kaşığı pirinç 1 adet orta boy soğan 1 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı...

Eğer elinizde mantı yapamayacağınız kadar pişmemiş mantınız varsa ve değerlendirmek istiyorsanız, mantılı yoğurt çorbası iyi bir seçenek olacaktır. İçine koyacağınız nohutla doyuruculuğu da artacaktır. Nohutları bir gece önceden ıslamayı unutmayınız :)Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 10Pişirme Süresi: 20Kalori: Malzemeler: 1 su...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 35Kalori: Malzemeler: Yarım bardak nohut 3 bardak köftelik bulgur 3 soğan 1,5 bardak koyun kıyma 2/3 bardak tereyağı 3 kaşık biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı kimyon 2,5 tatlı kaşığı tuz ...

İçinde et olduğu için nisbeten diğer çorbalara göre biraz daha yağlı bir çorba olsada düğün çorbası yağ oranını dengelemek için eti az yağlı seçip tarifimizde olduğu gibi önce haşlayıp sonrasında çorbayı yapmaya başlayabilirsiniz. Afiyet olsun....Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 30Pişirme Süresi: 30Kalori:...

Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 25Pişirme Süresi: 30Kalori: Malzemeler: 10 adet mantar1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 4 subardağı su tuz karabiber maydanoz (opsiyonel) Yapılışı:Su tencerede kaynamaya...

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir çorbadır sebze çorbası. Evinizde bulunan sebzelerden çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tarifimizde sebzeleri küp küp doğradık ancak arzu ederseniz çorbanızı blender'dan geçirip tanesiz olmasını sağlayabilirsiniz.Kişi Sayısı: 4Hazırlama Süresi: 20Pişirme Süresi: 30Kalori: Malzemeler: 3 yemek...