Vişneli İrmik Tatlısı

Kişi Sayısı: 4
Hazırlama Süresi: 10
Pişirme Süresi: 20
Kalori:

Malzemeler:

• 1 kg süt
• 9 yemek kasigi irmik
• 10yemek kasigi seker
• 50 gr margarin
• 1 paket vanilya
• İsteğe göre
• Hindistan cevizi

Vişneli Sos İçin:

• 2 bardak vişne suyu
• 2 kaşık nişasta
• 2-3 kaşık şeker

Yapılışı:

Sütü tenceremize alıp üzerine irmiğimizi ve şekerimizi ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım. İyice piştikten sonra indirmeye yakın margarini ve vanilyayı ekleyip altını kapatalım. Islattığımız borcama döküp soğuması için kenara bırakalım. Bir yandan da 2 bardak vişne suyunu bir başka tencereye alıp üzerine 2 kaşık nişasta ekleyip şekerini de koyup koyu kıvama gelinceye kadar ocakta pişirelim. Koyulaşınca irmiğin üzerine döküp soğumasını bekleyelim. İsteğe göre üzerine hindistan cevizi döküp servis yapalım.

Not: Vişne suyu yerine arzu ettiğiniz farklı bir meyve suyu ile de yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun..