Vanilyalı Cupcake

Kişi Sayısı: 4
Hazırlama Süresi: 20
Pişirme Süresi: 20
Kalori:

Malzemeler:

• 150 g tereyağı
• 1 yumurta
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 165 g toz şeker
• 150 g un
• 50 g kek unu
• 120 ml krema

Üzeri için

• 90 g tereyağı
• 1 paket vanilya
• 80 ml krema
• 240 g pudra şekeri
• Pembe gıda boyası
• Süsleme şekerleri

Yapılışı:

Tereyağı, yumurta, vanilya, şeker, yumurta sarıları, unları ve kremayı bir çırpma kabına alın. önce mikserin düşük hızı ile malzemeler birbirine karışıncaya kadar çırpın. Hızını yavaş yavaş artırarak 5 dakika daha çırpın.

Hamuru yağladığınız muffin kalıplarına paylaştırın. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Kekleri ızgara teli üzerine ters çevirerek soğumaya bırakın. üzeri için tereyağı ve vanilyayı mikserle pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın.

Krema ve azar azar pudra şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Pembe gıda boyası ile renklendirin. Soğuyan keklerin üzerine spatula ile krema sürün. Süsleme şekerleri ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun..