Somon Burger

Kişi Sayısı: 1
Hazırlama Süresi: 10
Pişirme Süresi: 15
Kalori:

Malzemeler:

• 100 gram haşlanmış somon
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
• 1 dal taze soğan
• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 1/2 çay kaşığı kişniş tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı beyaz biber
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Burger için:

• 2 ince dilim domates
• 3 yaprak roka
• 1/3 adet kırmızı soğan
• 1 yemek kaşığı tartar sos
• 1 adet burger ekmeği

Yapılışı:

Taze soğanı ve maydanozu mümkün olduğunca ince kıyın. Yağ dışındaki bütün burger malzemelerini harmanlayıp bir hamburger köftesi haline getirin. Yağı kızdırın ve iyice kızan yağda köftenizin her 2 tarafını üçer dakika pişirin. Pişen köfteyi kenara alın. Hamburger ekmeğinin üzerine sırasıyla, roka, domates, köfte, soğanlar ve sosu koyun.

Afiyet Olsun..