Elmalı Fındıklı Kurabiye

Kişi Sayısı: 4
Hazırlama Süresi: 25
Pişirme Süresi: 25
Kalori:

Malzemeler:

• 3 Su bardağı un
• 125 gr margarin
• 1 Çorba kaşığı yoğurt
• 2 Çorba kaşığı tozşeker
• 1 Paket kabartma tozu
• Rendelemiş limon kabuğu
• 2 Adet elma
• 2 Çorba kaşığı dövülmüş fındık
• 1 Tatlı kaşığı tarçın
• 1 adet yumurtsnın sarısı
• Pudra şekeri

Yapılışı:

3 Su bardağı unu, 125 gr margarin, 1 çorba kaşığı yoğurt, 2 çorba kaşığı tozşeker, 1 paket kabartma tozu ve rendelenmiş limon kabuğu ile karıştırıp, hamur yapın.

Ayrı bir yerde 2 adet rendelenmiş elma, 2 çorba kaşığı dövülmüş fındık, 2 çorba kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçını karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, açın. İçine hazırladığınız harcı yerleştirin. Hafif aralık kalacak biçimde ikiye katladıktan sonra tepsiye dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp, dövülmüş fındık serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Afiyet Olsun..