Mayonezli Kereviz Salatası

Kişi Sayısı: 0
Hazırlama Süresi: 15
Pişirme Süresi: 0
Kalori:

Malzemeler:

• 2 adet orta boy kereviz
• 2-3 yemek kaşığı yoğurt
• 2-3 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak, dövülmüş
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• ½ su bardağı ceviz (iri çekilmiş),
• 1-2 dal kereviz yaprağı veya maydanoz
• Tuz

English:

• 2 medium celery roots
• 2-3 Tbsp yogurt
• 2-3 Tbsp mayonnaise
• 2 cloves garlic, minced/grated
• 2 Tbsp lemon juice
• ½ cup walnuts coarsely crushed
• A few sprigs of celery or parsley for garnish
• Salt to taste

Yapılışı:

Kerevizleri soyun ve rendeleyin. Üzerine limon suyunu ilave edin ve elinizle sıkarak karıştırın. Limon hem kerevizin kararmasını engelleyecek hem de lezzet katacaktır. İçine rendelenmiş sarımsak, mayonez ve yoğurdu ilave edin. Son olarak tuz koyun ve iyice karıştırın. Servis tabağına alın. Üzerine cevizleri koyun ve kereviz ya da maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

Afiyet Olsun..

English:

Peel the celery roots and shred them. Add lemon juice to prevent them from browning. Mix well. Then, stir in grated garlic, mayonnaise and yogurt. Finally add salt and mix them all. Take over a serving plate and cover with walnuts. Garnish with celery or parsley leaves.

Enjoy..