Otlu zeytinli poğaça

Kişi Sayısı: 4
Hazırlama Süresi: 30
Pişirme Süresi: 45
Kalori:

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak siyah zeytin
• 4 dal taze soğan
• 2 çorba kaşığı kuru nane
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üstü için:

• 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı:

Yumurtaları bir kaseye kırıp, içine sıvı yağ ve yoğurt ilave edip karıştırıyoruz. Çekirdeklerini çıkardığınız zeytinleri, ikiye bölüyoruz. Taze soğanları ince ince kıyıp, zeytini, soğanı ve naneyi karışıma ekliyoruz.

Tüm malzemeye unu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz ve yoğurarak hamur kıvamına getiriyoruz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyuyoruz.

30 dakika dinlendirdikten sonra yumurta sarısını fırça yardımıyla üzerlerine sürüyoruz. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.

Afiyet Olsun..