Renkli Patates Salatası

Salata severler için hem görsel olarak hem de lezzet olarak mükemmel olan bir tarifimiz var. Bu tarifimizi öğün aralarında, yemeklerinizin yanında veya çayla tüketebilirsiniz.

Kişi Sayısı: 6
Hazırlama Süresi: 20
Pişirme Süresi: 30
Kalori:

Malzemeler:

• 2 kilogram patates
• Pancar turşusu
• Havuç
• Soğan ve maydanoz
• Dereotu
• Tuz
• Yarım limonun suyu
• 1 yemek kaşığı kadar tereyağı

Yapılışı:

Öncelik olarak patatesleri haşlayın. Haşlamış olduğunuz patatesleri, limon, tuz ve tereyağı koyduktan sonra iyice ezin. Salatayı koyacağınız kabı streç film ile kaplayın.

Patates püresini üçe bölün. Daha sonra pancar turşusunu rendeleyin ve üçe bölmüş olduğunuz patates püresinin bir bölümüne ekleyin. İyice karıştırmış olduğunuz püreyi streç film ile kapladığınız kalıbın tabanına yerleştirin.

İkinci kısım için ise havuçları rendeleyin ve püreye ekleyin. Pancarlı karışımın üzerine bastırın ve yerleştirin. Son katı için patatese taze soğan, maydanoz, dereotu karıştırın ve kalıba yerleştirin.

1 saat buzdolabında beklemeye aldıktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun..