Kağıtta Pastırma Tarifi

Kişi Sayısı: 4
Hazırlama Süresi: 15
Pişirme Süresi: 20
Kalori:

Malzemeler:

• 8 dilim pastırma
• 8 adet cherry domates
• 2 adet sivri biber
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1-2 avuç maydanoz
• 1 avuç rendelenmiş taze kaşar peyniri
• 1 tutam kırmızı biber

Yapılışı:

Yağlı kağıdı tepsiye koyuyoruz. Ortasına bütün olarak maydanoz koyup, üzerine pastırma dilimlerini yerleştiriyoruz.

Domatesleri yıkadıktan sonra bütün olarak pastırma dilimlerinin üzerine koyuyoruz, aralarına sivri biberleri irice keserek yerleştiriyoruz.

Üzerine küçük parçalar halinde tereyağı serpip, çok az su koyuyoruz. En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.

Yağlı kağıdın kenarlarını katlayarak, kapatıp paket haline getiriyoruz. Önceden 200 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.

Piştikten sonra servis tabağının üzerine yerleştiriyoruz ve orta kısmından paketi açarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…