Espanyol Sos
Kişi Sayısı: 0
Hazırlama Süresi: 15
Pişirme Süresi: 300
Kalori:
Malzemeler:
- 300 gram tereyağı
- 3 kilogram kırılmış sığır kemiği
- 150 gram soğan
- 150 gram havuç
- sarımsak
- maydanoz
- 200 gram domates salçası
- 200 gram un
- 5 litre su
Yapılışı:
Kemikler yağda kızartılmak için tavaya bırakılır. Soğan, havuç ve un ilave edip pembeleşinceye kadar kavrulur. Salça ilave edilir. Ardından suyu koyarız. Maydanoz ve sarımsakta ilave edilerek 4-5 saat kaynatılır. Süzgeçten süzülür.
Afiyet Olsun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ