Çilekli Kup

Kişi Sayısı: 4
Hazırlama Süresi: 20
Pişirme Süresi: 30
Kalori:

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2,5 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 1 poşet krem şanti
• Vanilya
• 200 ml labne peyniri
• 1 paket sade bisküvi

Sos için:

• Bir büyük kase çilek
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• yarım çay bardağı su

Yapılışı:

Sos yapılışı:

Sos malzemelerini blenderdan geçirip jöle kıvamına gelene kadar pişirin.

Kup yapılışı:

Krem şanti, labne ve vanilya haricindeki bütün malzemeleri tencereye koyun kaynama noktasına gelene dek karıştırın. İlk sıcaklığı geçtikten sonra vanilya, labne ve krem şantiyi ilave edip çırpın.

Kakaolu bisküviyi robotta çekin. Kasenin alt kısmına önce bisküvi, sonra krema, sonra çilek dizin, sonra tekrar krema ve en üste çilek sosu dökün. Soğuk servis yapın.

Afiyet Olsun..