Bulgur Tatlısı

Kişi Sayısı: 4
Hazırlama Süresi: 20
Pişirme Süresi: 30
Kalori:

Malzemeler: 

• 1 çay bardağı ince bulgur
• 4 çay bardağı su
• 1 çay bardağı pekmez
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1/2 tatlı kaşığı karanfil (karanfili biraz inceltelim)
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 50 gr tereyağ
• üzeri için fındık veya ceviz

Yapılışı:

Önce bulguru yıkayın, 50 gr tereyağını eritin ve içine 4 çay bardağı suyu koyup kaynatın.

İçine bulguru atıp suyunu iyice çektirin ve önce şekeri daha sonra pekmezi koyup biraz daha altını tutturmadan çevirin.

İyice koyulaşınca altını kapatın. Üzerine tarçın ve karanfili atıp biraz daha karıştırıp ya düz bir kabı ıslatıp üzerine dökün veya kalıplara koyun.

Arzuya göre üzerini fındık veya cevizle süsleyin.

Afiyet Olsun..