Beşamel Soslu Brokoli

Beşamel Soslu Brokoli
Reklam
Besin Değerleri 100 gr. 1 Porsiyon
(200 gr)
Karbonhidrat (g) 4,86 9,73
Protein (g) 6,22 12,43
Yağ (g) 10,44 20,88
Lif (g) 2,1 4,2
Kolesterol (mg) 26,4 52,8
Sodyum (mg) 290,17 580,34
Potasyum (mg) 289,56 579,11
Kalsiyum (mg) 188,31 376,63
Vitamin A (mg) 210,6 421,2
Vitamin C (mg) 74,88 149,76
Demir (mg) 0,98 1,96

Kişi Sayısı: 4
Hazırlama Süresi: 30
Pişirme Süresi: 15
Kalori:

Malzemeler:

  • Brokoli
  • Beşamel sos için
  • 2 bardak süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Brokoliyi yıkayıp küçük küçük çiçeklerine ayırıyoruz. Tenceremize su koyup brokolileri haşlıyoruz. Haşlanan brokolileri fırın tepsimize alıyoruz. Beşamel sosu hazırlamaya başlıyoruz. İlk önce tereyağını eritiyoruz.

2 yemek kaşığı unu tereyağı ile kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. 2 su bardağı sütü yavaş yavaş ekliyoruz. Karabiberide katıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.

Pişen beşamel sosu brokolilerin üzerine eşit bir şekilde dağıtıyoruz. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Beşamel sos herşeye lezzet kattığı gibi brokoliye de çok hoş bir lezzet veriyor.

Afiyet Olsun..

Reklam
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ