Fırında Kabak Mücver

Kişi Sayısı: 4
Hazırlama Süresi: 30
Pişirme Süresi: 30
Kalori:

Malzemeler:

• 4 orta boy kabak
• 1 küçük boy soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Damak tadınıza göre tuz
• Çeyrek demet dereotu

Yapılışı:

Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin.
Soğanı küçük küçük doğrayın.
Dereotunu incecik kıyın.
Karıştırma kabına yumurtaları alıp iyice çırpın.
Tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
Orta boy tepsiyi yağlayıp karışımı içine boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Arzuya göre sarımsaklı yoğurtla servis yapın.

Afiyet Olsun..