Fırında Soslu Kanat Tarifi, Bu Tarifi Seveceksiniz

Bu akşam yemekte lezzetli mis gibi mangal kokan aynı zamanda sosuyla damaklarda iz bırakacak soslu kanat pişirmek ister misiniz? Fırında olduğu için evi hiç yağ kokutmadan hazırlayabileceğiniz soslu kanat dünyaca ünlü şeflerin hazırladığı tarifler arasında yer alıyor. Muhteşem fırında soslu kanat tarifini hazırlamak için makalemize göz atabilirsiniz.

Mangal denilince ilk akla gelen etlerden biri de tavuk kanadı oluyor ancak her zaman mangal yakmak mümkün olmuyor. Peki, ev ortamında tavuk kanadı nasıl pişirilir? Fırında soslu kanat, kulağa hoş gelen aynı zamanda lezzetiyle de tadına doyum olmayan bir yemektir. Ana yemekte sulu tarifler tercih etmek istemeyenler için ideal bir seçim olabilecek soslu tavuk kanadı, hem pratik hem de lezzetiyle göz kamaştıracak türden.

FIRINDA SOSLU KANAT TARİFİ:

Malzemeler:

• Yarım kilo kanat
• 2 tane patates

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1-2 diş sarımsak
• Kekik
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Tuz

YAPILIŞI

Sos malzemelerimizi derin bir kabın içerisinde güzelce karıştırıyoruz ki sosumuz güzel olsun. Ardından patateslerimizi elma dilimleri şeklinde kesiyoruz.

Daha sonra kanatlarla beraber elma dilimi yaptığımız patatesleri hazırlamış olduğumuz sosun içerisine koyarak harmanlıyoruz.

En az 30 dakika bu şekilde beklettikten sonra tepsimize diziyoruz ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırınımızda kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkardıktan sonra soğutmadan sıcak sıcak, yanında bir bardak ayranla beraber servis ediyoruz.

Daha fazla tavuk yemeği tarifi için tıklayın….

Afiyet olsun…