Nohutlu Pilav

Kişi Sayısı: 2
Hazırlama Süresi: 5
Pişirme Süresi: 20
Kalori:

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağından 2 parmak eksik sıcak su
• 1 tavuk bulyon
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

Öncelikle 1 su bardağı pirinçi en az yarım saat yada vaktiniz varsa daha fazla ılık suda bekletin.

Daha sonra sıvı yağ ve pirinci pilav tenceremize alıp güzelce kavuralım iyice kavrulduktan sonra sıcak suyu ekleyelim ve suyunu çekmeye başlayana kadar yüksek ateşte pişirelim. Bulyonu ekleyelim.

Daha sonra ocağı kısalım ve suyunu çeken pilavı ocaktan alıp demlenmeye bırakalım. Demlendikten sonra nohut ile karıştırıp servis edelim.

Afiyet olsun.